～みんなが笑顔になれる、特定原材料等28品目不使用のお米のめんが登場！～
【背景】
○食物アレルギーがある児童生徒が全国の公立小中高校に約52万7千人いることが、令和4年度の公益財団法人・日本学校保健会の調査で判明しました。激しいアレルギー症状「アナフィラキシー」を起こしたことがある児童生徒の数も増えています。
○弊社で2024年4月に全国の20～50代の食物アレルギーの子どもをもつ家庭に調査したところ、食物アレルギー対応食品への悩みは、「価格が高い」、「美味しくない」、「選択肢が少ない」という回答が目立ちました。
【商品概要（乾めん）】
・商品名： 「ミッキーマウス/ライスヌードル」シリーズ
「ミッキーマウス/ライスヌードル ラーメン」
「ミッキーマウス/ライスヌードル パスタ」
「ミッキーマウス/ライスヌードル うどん」
・内容量：すべて150g
・賞味期限：24か月・常温
・販売チャネル：全国のスーパーマーケット
・発売日：2024年９月1日（日）
・希望小売価格：320円（税別）
・特定原材料等28品目不使用
【商品特長】
○ミッキーマウスの顔型になったお米のめん
めんの断面が、ミッキーマウスの顔型になっており、子どもも大人も思わず笑顔になるライスヌードルです。
もっちりツルっとした食感にこだわったお米のめん
長年のビーフン製造で培った、製めん技術を用いて、お米を原料にしたラーメン・パスタ・うどんを実現しました。
幅広いメニューを選べる３種類のお米のめん
ラーメン・パスタ･うどんの3種類があるので、アレルゲンやグルテンを気にせず、幅広いめん料理がお楽しみいただけます。
特定原材料28品目不使用
ラーメンは「米＋かんすい」、パスタは「米」、うどんは「米＋塩」のシンプルな原材料で、特定原材料等28品目不使用のため、食物アレルギーがある方もない方もみんなで食卓を囲むことが可能です。
ケンミン食品株式会社
1950年神戸創業のビーフンメーカー。国内ビーフン市場の約50％のシェアで日本一。創業者高村健民に因み、健康（健）を皆さま（民）に提供するという理念を持つ。ビーフンの他にも、フォー、ライスパスタ、ライスペーパーなど米を原料とした加工食品を製造する専門企業である。近年、欧米ではグルテンフリーがトレンドとなっており、2022年にはお米のめんで作ったグルテンフリーで本格的な中華麺を開発し、グルテンフリーラーメンや焼そばを販売している。 2018年地域未来牽引企業、2020年ひょうごオンリーワン企業に認定。明治安田J1リーグヴィッセル神戸のオフィシャルパートナー。
※本記事のご紹介内容は、公開日時点の取り扱いラインナップです。最新情報については、メーカーの公式ホームページまたはお問い合わせにてご確認ください。
※アレルゲンおよびコンタミネーションについての詳しい情報についてはショップ公式窓口宛にお問合せください。
