アレルギーに関する情報をアレコレ発信！情報発信メディア Allecolle（アレコレ）

華やかなイチゴや香りよいずんだ、桜の豆乳寒天やかわいらしい紅大福…春らしさ満載の、Cosme Kitchen Adaptationで大好評のミニパフェ発売中 株式会社マッシュフードラボ（代表取締役社長：近藤広幸、本社：東京都千代田区）が運営するカフェレストラン「Cosme Kitchen Adaptation（コスメキッチン アダプテーション）」は、気持ちの華やぐ桜の季節をミニパフェに投影した「国産いちごと桜のパフェ」をCosme Kitchen Adaptation 阪神梅田本店にて、2025年3月19日(水)より期間・店舗限定で販売いたします。 国産いちごと桜のパフェ ジューシーで香り高いいちごのスライスが目を引くグラスに、見た目にも華やかな春の味わいを幾層にも重ねました。 白いんげん豆を使用したなめらかな白あん、あまっずっぱい深紅のいちごソース、香ばしくサクサクの食感が楽しい大麦のグラノーラ、鮮やかな色合いに青い香りと塩味が心地よい「ずんだ」ペースト、ころんとかわいらしい「ひとくち紅大福」を重ね、くちどけのよい有機豆乳と甘酒をベースにしたヴィーガンソフトクリームを載せました。 ふわりと桜を感じる桜パウダー入りの豆乳寒天をトップに飾り、味わいのみならず見た目にも春らしく、待ちわびた桜の季節がいっそう華やぐ“口福”のスイーツに仕上がっています。 普段は通常のアイスクリームやソフトクリームを召し上がる“スイーツ好き”の方にも楽しんでいただきたい、妥協のない本格的な味わいのパフェです。 ※アレルギー特定原材料等28品目：大豆 商品概要 販売価格：1,683円、ドリンクセット 1,991円(コーヒー・紅茶・本日のハーブティー) ＊税込価格販売期間：2025年3月19日(水)～販売店舗：Cosme Kitchen Adaptation 阪神梅田本店　＊店舗限定商品 ＜ヴィーガン＆グルテンフリーで楽しめるスイーツを多数ラインアップ＞Cosme Kitchen Adaptationのスイーツは、体質や体の調整など様々な事情から乳などの動物性食材を避けたいという方でもおいしく満足いただくことができるヴィーガン＆グルテンフリー仕様でご用意しています。ヴィーガンソフトクリームについて有機豆乳と甘酒で作るAdaptationのヴィーガンソフトクリームは、2018年にオリジナル商品を定番化。乳や精製糖を避けなければならない方も、ダイエット中の方も、おもいっきりソフトクリームを楽しめるように！との思いで開発した、当店の人気商品です。豆乳であることを忘れるようなミルキーさと甘酒ならではの優しい甘さ。さらさらとほどけるようなくちどけと食後の軽さがうれしい自慢の自家製ソフトクリームをお楽しみください。 Cosme Kitchen Adaptation 阪神梅田本店 〒530-8224 大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店 3F営業時間：10時00分ｰ20時00分 (L.O. 19時30分) Cosme Kitchen Adaptation阪神梅田本店 ＜ご予約＞ Cosme Kitchen Adaptation 「おいしく食べて、心も体も美しくなる」＝Clean Eating（クリーンイーティング）をコンセプトにした、厳選食材のカフェレストラン。Adaptation（アダプテーション）とは（状況などに合わせて）順応・適応・変化すること。Adaptationという名前には、発酵食品や玄米菜食など日本の食文化を大切にしながらも、マクロビオティックやローフード、ヴィーガン、グルテンフリーなど様々な食事の手法をAdapt（順応・適応・変化する）して取り入れ、今の自分に必要な食事をAdaptしながら楽しんでもらいたい想いを込めています。 コスメキッチン　アダプテーションHP Instagram 株式会社マッシュフードラボ ファッションブランドやコスメブランドを多数運営するMASHグループにおいて、⽣きるよろこびに直結する⾷の分野でも、お客さまを笑顔にしたい。そんな想いで、美味しさにフォーカスしながら、毎⽇にカラダにいいものを取り⼊れる⾷習慣を提案。素材にこだわるのはもちろん、サービスや空間のトータルプロデュースで、さまざまな美味しい・楽しい・美しいをお届けしています。2025年1月1日、株式会社マッシュライフラボから社名を変更いたしました。 株式会社マッシュフードラボHP

• いちご
• ヴィーガンソフトクリーム
• ヴィーガンパフェ
• コスメキッチン アダプテーション
• 春
• 桜

hal okadaでしか味わえないヴィーガンフレンドリーな春を彩るスイーツ 日本国内外において「コミュニティの創造」をテーマに「WIRED CAFE」をはじめとする約60店舗（2025年3月現在）のカフェを企画・運営し、「スタイル＆コミュニティ」「健康」「サスティナブル」を軸に、新しい価値を生み出していく取り組みを展開する、カフェ・カンパニー株式会社（所在地：東京都渋谷区、代表取締役社長 奈良正徳、以下、カフェ・カンパニー）は、「植物由来の食材だからできるおいしさ」を追求するhal okada vegan pâtisserie（ハル オカダ ヴィーガン パティスリー）にて、卵やバターを使わない、アレルギーをお持ちの方もヴィーガンの方も一緒に楽しめるスイーツ「桜のモンブランロール」と「八女抹茶の極みプリン〜黒糖わらび添え」を春を感じられる3月から期間限定で販売致します。 「桜のモンブランロール」詳細 商品紹介 桜のモンブランロール　一本￥4,320(税込) 桜のモンブランロール　1カット￥800(税込) 「桜のモンブランロール」は、しっとりとした口触りのよい桜の風味の卵と、乳製品や小麦不使用の米粉生地で作ったロール生地の中心に、桜餡と鹿の子豆をhal okadaオリジナルのsoyホイップクリームで包み込みました。さらに、仕上げに桜風味のシロップとあわせたsoyホイップクリームをあしらい、見た目は洋風でありながら、食べると和の風味を感じる一品です。 春を彩る季節限定の桜のモンブランロールをぜひお楽しみください。 ・価格：・一本：直径16cm (4-6人分目安）￥4,320（税込み）　　　　・1カット：￥800（税込み）・アレルゲン：大豆、アーモンド・ご予約期間：3/4(火)〜4/2(水)まで・受け渡し期間：3/8(土)〜4/6(日)　※店頭受け取りのみ (配送等はお受け致しかねますのでご了承ください)・消費期限：当日限り　※お買上げ当日中にお召し上がりください。　※こちらの商品は、期間限定商品となり食材の関係で早めに終了する場合がございます 「八女抹茶の極みプリン〜黒糖わらび添え」詳細 ・価格：¥780（税込み）・アレルゲン：大豆・ご予約期間：3/4(火)〜4/2(水)まで・受け渡し期間：3/8(土)〜4/6(日) 　※店頭受け取りのみ (配送等はお受け致しかねますのでご了承ください)・保管方法：要冷蔵・消費期限：当日限り※お買上げ当日中にお召し上がりください。　※こちらの商品は、期間限定商品となり食材の関係で早めに終了する場合がございます 商品紹介 「八女抹茶の極みプリン〜黒糖わらび添え」は、日本でも有数の高級茶の名産地から採れる、20年連続日本一のお茶『八女抹茶』を、hal okadaオリジナルの豆乳カスタードと合わせたプリンです。 八女茶の特徴である『あまくてコクがあり、旨みの強い美味しいお茶』の味わいを活かしたこのプリンは、甘さ控えめで、抹茶の濃厚な旨味をしっかりと感じていただけます。また、炊いた小豆とわらび餅が飾られ、季節感を感じられる一品です。 添えられた黒蜜で、お好みの甘さに調節してお召し上がりいただけます。 「hal okada」 コンセプト おいしいとの出会いがボーダーレスに。植物の力で生まれるスイーツ。 ヴィーガンスイーツのおいしさを追求して20年。誰もが楽しくひとつのテーブルを囲めるスイーツを目指し、植物性食材に対する需要のある方々だけでなく、そうでない方々にも心を満たすスイーツを提供するために情熱を注いでレシピを開発しています。口に入れた時の味わい、香り、食感、すべてを計算し尽くした独自のレシピで、おいしさと安心を兼ね備えたスイーツをお届けします。私たちは、ヴィーガンスイーツを通じて、ケーキを囲む喜びや心に残るひとときを育んでいくことを目指しています。 「hal okada」 こだわり 1. ボーダーレスな食 私たちは、動物性食品を一切使用せず、100%植物性素材にこだわっています。誰もが楽しくひとつのテーブルを囲むことができる「ボーダーレスな食」を提供することが私たちの目指すところです。植物性食材に対する需要がある方々にも、そうでない方々にも満足していただけるおいしさをお届けする、それが私たちが考える「ボーダーレスな食」のあり方です。食の壁を取り壊し、さまざまな人々を繋げることを願っています。 2. 「おいしい」を導き出す科学 私たちは、ケーキ作りにこだわり続けています。子供の頃の特別な日に食べるケーキに夢を抱いてもらうことで、大人になってもずっと好きでいてほしい。そんな思いが根底にあります。30年以上のパティシエ経験から、「誰が食べてもおいしい」ケーキを追求してきました。味わい、香り、食感を計算し尽くした唯一無二のレシピで、ひとつのテーブルを囲む大切なひとときを提供できるよう、日々努力しています。 3. ショートケーキへのこだわり hal okadaのショートケーキは、20年間情熱を注いで生まれました。ケーキといえば思い浮かべる日本の代表的なケーキで、どのパティスリーにも並ぶショートケーキだからこそ、その魅力にこだわりたいと考えています。長年の研究で生まれたオリジナルのスポンジには、卵や乳製品を使用せず、しっとりとした食感のスポンジを実現しました。さらに、豆乳を使ったホイップクリームは、濃厚でありながら口溶けが良く、軽やかな後味を生み出します。豆乳の香りも穏やかで、重たくないのも特徴です。植物性素材だけで作られたスポンジとクリームのハーモニーがもたらす味わいで、驚きと感動をお届けします。 vegan pastry chef 岡田春生 (haruo okada) 洋菓子店などでの修業後、マクロビオティックを学ぶ。以来、飽くなき探究心で、アレルギーを持つお子さんや親御さんなど、食べる人みんなが笑顔で安心して楽しめる動物性食品不使用のスイーツ開発に従事。 2022年には、TBS系「情熱大陸」に出演。食の未来を見据えた“100%植物性”のスイーツをご提供します。 ■ instagaram：https://www.instagram.com/halokada_229/ 店舗概要 店名 ： hal okada vegan patisserie住所 ： 〒150-0012 東京都渋谷区広尾5-4-18時間 ： 11:00〜19:00定休日：水曜注文方法：店頭受取、オンラインショップ共に下記ウェブサイトからの事前のご予約をお願いしております。 WEB サイト Instagram 会社概要 ■ 会社名カフェ・カンパニー株式会社■ 代表者代表取締役社長 奈良正徳■ 所在地東京都渋谷区神宮前5-27-8 LOS GATOS 2・3F■ 設立2001年6月■ URLhttps://www.cafecompany.co.jp/■ 事業内容飲食店舗の企画運営事業、地域コミュニティ事業、海外店舗企画運営事業 カフェ・カンパニー株式会社について日本国内外において「コミュニティの創造」をテーマに「WIRED CAFE」をはじめとする約60店舗（2025年3月現在）のカフェを企画・運営するほか、商業施設等のプロデュースや地域活性化事業も手がける。2021年8月、「食」を通じた心と身体の健康的な生活に貢献するため、ロート製薬株式会社と資本業務提携を発表。食×エンターテインメント、食×カルチャー、食×ヘルシーライフを身近に楽しく提供していく取り組みとして、「スタイル＆コミュニティ」「健康」「サスティナブル」を軸に、新しい価値を生み出していく取り組みを展開。 展開ブランド（一部抜粋） WIRED CAFE、フタバフルーツパーラー、伊右衛門カフェ、発酵居酒屋5（表参道）、 PUBLIC HOUSE、 ROSEMARY’S TOKYO（NEWoMan新宿6F）、MOJA in the HOUSE（渋谷）、食堂居酒屋どいちゃん …etc

• Vegan pastry
• ヴィーガンパティスリー
• 岡田春生
• 春限定スイーツ

　株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、継続して取り組んでいる５つのキーワードの１つである「『あなた』のうれしい」の一環として、「ブルーグリーンプロジェクト」から、植物性由来の原材料を使い、おいしさにもこだわった商品7種類を2025年3月18日（火）から全国のファミリーマート約16,300店にて発売いたします。 ※商品によって発売地域が異なります。 植物性由来の原材料を使った「ブルーグリーンプロジェクト」シリーズ第5弾を発売！ 　「ブルーグリーンプロジェクト」は、「地球にも良いこと、役に立つことを少しずつでもできることから実行していこう。」という思いを込めて、落合宏理氏監修のもと発足し、地球環境に配慮したカトラリーを展開しています。 　近年、食に対するお客さまのニーズが多様化する中で、2023年から「おいしい植物性由来。」をコンセプトに、植物性の原材料を使用した商品を発売しております。 　今回は王道デザートのショートケーキを発売するほか、地域限定でとんこつを使用しないとんこつ風ラーメンなどを展開し、新しい食シーンに挑戦したラインアップを取り揃えました。今後もファミリーマートではお客さまに新たな食の選択肢を提案してまいります。 植物生まれのいちごのショートケーキ　商品担当コメント 　今回の「いちごのショートケーキ」は、植物由来の原料でおいしいショートケーキをつくることを目標にしました。苦労した点は植物由来の原料で、ふんわりとしたスポンジ生地をつくることです。植物由来の原料でつくるスポンジ生地はぎゅっと固く、食べたときの食感を調整することが課題でした。使用する原料を見直したり、配合の微調整を行いながら、ふんわりとしたくちどけの良いスポンジ生地に近づけました。ホイップクリームは豆由来のクリームとアーモンドホイップ、いちごソースをブレンドし、ふんわりと仕上げました。 植物生まれのとんこつラーメンみたいな旨だしラーメン　商品担当コメント 　今回とんこつ原料を一切使用しない「とんこつ味」のスープを開発するにあたり、とんこつスープ特有の風味やコク、濃厚感の再現に苦労しましたが、野菜由来の旨みエキスや植物油脂やオニオンパウダー、ガーリックパウダーなどが配合された原材料の組み合わせを試行錯誤し、煮込み感やコク味のあるスープに仕上げました。 商品詳細 植物生まれのいちごのショートケーキ～いちごホイップ仕立て～ 【価格】332円（税込358円） 【発売日】2025年3月18日（火） 【発売地域】全国 ※沖縄除く 【内容】植物由来の原料で作ったスポンジにいちご風味のふんわりとしたホイップクリーム、いちごのソースを重ねたカップ仕立てのケーキです。※特定原材料【8品目】：小麦 植物生まれのキャラメルサンド 【価格】193円（税込208円） 【発売日】2025年3月18日（火） 【発売地域】全国 【内容】全粒粉を使ったザクザク食感のキャラメル生地に、キャラメルクリームをサンドしました。本来キャラメルに含まれる乳原料を豆乳とココナッツなどに置き換えています。※特定原材料【8品目】：小麦 植物生まれのシャインマスカットグミ 【価格】148円（税込159円） 【発売日】2025年3月18日（火） 【発売地域】全国　※数量限定 【内容】ゼラチン不使用のやわらか食感のグミです。国産シャインマスカットエキス入りで、爽やかな酸味と甘みが楽しめます。※特定原材料【8品目】：なし 植物生まれのガーリックライスおむすび 【価格】 149円（税込160円） 【発売日】2025年3月18日（火） 【発売地域】関東 【内容】にんにくや黒胡椒が効いたご飯に大豆ミートのそぼろを混ぜ込んだおむすびです。フライドガーリック、おろしにんにくで後引く味わいに仕立てました。※特定原材料【8品目】：小麦 植物生まれのとんこつラーメンみたいな旨だしラーメン 【価格】 510円（税込550円） 【発売日】2025年3月18日（火） 【発売地域】関東・関西・九州 【内容】動物性原料を使わない配合ながら、とんこつスープのようなコクのあるおいしさを再現したラーメンです。とんこつラーメンと同様に歯切れの良い細麺を使用し、具材もきくらげ、紅生姜、大豆ミートを使ったそぼろなど、とんこつラーメンらしい食材で仕立てました。※特定原材料【8品目】：小麦 スパイスの香り広がる植物生まれのピリ辛タコライス 【価格】554円（税込598円） 【発売日】2025年3月18日（火） 【発売地域】関東 【内容】大豆ミートを使用したスパイス感のあるタコスミートに、レタスやグリーンリーフ、セミドライトマトなどの野菜を彩りよくトッピングしたタコライスです。※特定原材料【8品目】：小麦 植物生まれのソイチキンとバジルのサラダラップ 【価格】369円（税込398円） 【発売日】2025年3月18日（火） 【発売地域】関東 【内容】存在感のあるソイチキンをバジルの風味が香るソースと野菜と合わせて、トルティーヤで巻きました。※特定原材料【8品目】：小麦 ※画像はイメージです。※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております。※店舗によって取り扱いのない場合がございます。 対象商品数は1000種類以上！種類豊富なプライベートブランド「ファミマル」 　ファミマルは、“家族の日常を豊かにする”加工食品や菓子、日用品、飲料などの「ファミマル」、“家族の食卓を支える”惣菜や冷凍食品に、弁当、サンドイッチなどの中食商品を加えた「ファミマルKITCHEN」、“食べる楽しさをいつでも手軽に”する「ファミマルBakery」、“毎日に癒しとご褒美を”提供する「ファミマルSweets」、また、“素材や製法に特にこだわった上質な美味しさ”を提供するプレミアムライン「ファミマルPREMIUM」など、それぞれのラインアップで、合計1000種類以上を展開しております。 「ファミマル」ネーミングとロゴに込められた思い  1 「ファミマのPB商品であることがすぐわかる」こと・「ファミマル」というワード、ファミリーマートのブランドカラーを使用  2 「ファミマが自信を持って薦めるクオリティであることが伝わる」こと ・安全・安心、環境対応、美味しさなど、「ファミマの二重マル」品質を表現したデザイン  3 「老若男女あらゆる世代・性別の方々が理解できる」こと ・お客さまも笑顔になるスマイルマーク（※ロゴ案の消費者調査で1位を獲得したロゴ） ※調査名称：商品ブランドについての調査　主催者：ファミリーマート　調査対象者：15歳～79歳の男女　10,000人　調査日：2021年3月17日 ファミマルのコンセプト すべての方の毎日に、「おいしい◎うれしい◎あんしん◎」を。それが、ファミリークオリティ。 大切な家族に自信を持ってお薦めできる品質とラインアップ。お子さまからご高齢の方まで、すべての方が笑顔になるプライベートブランドを目指して、毎日に、ちょっとした幸せをお届けしていきます。

• ファミマル
• プラントベース
• ブルーグリーンプロジェクト

株式会社堀川（本社：新潟県北蒲原郡聖籠町、代表取締役社長：堀川 政良）は2025年3月1日に季節限定の春夏商品を発売しました。 『厚焼き笹かまぼこ』『厚焼き笹かまぼこ（茶豆入り）』は、厚みのあるしっかりとした食感と国産真鯛エキスを使用した旨味の強い味わいが特徴の笹かまぼこです。茶豆入りは地元新潟県産の茶豆を使用し、風味豊かに仕上げました。 『シャキシャキ野菜天』は、キャベツ・人参・たまねぎ・竹の子・ごぼうの 5 種類の野菜の入った一口サイズの野菜揚。野菜をたっぷりと使用したシャキシャキ食感が楽しめます。煮物やおでんはもちろん、小さめサイズなのでそのままお弁当にもぴったりです。 『焼ちくわ 4 本入』は小さめサイズの焼ちくわ。定番のおでんや煮物の他、炒め物や揚げ物など、様々なお料理に使いやすい焼ちくわです。 一口サイズにリニューアルし食べやすくなった春の定番商品『シャッキリ竹の子』や、焼き目の香ばしさが美味しい『香ばし焼かま』旬の野菜などと一緒に煮物にぴったりの『お得だね煮もの袋』や、キャベツのシャキシャキ食感と紅生姜の爽やかな風味が楽しめる『紅生姜たっぷりキャベツ天 』など、お子様から大人まで幅広くお楽しみいただける商品をご用意しております。 全ての商品 卵・小麦・乳を使用していませんので、ぜひ家族みんなで美味しくお召し上がりください。 商品概要 厚焼き笹かまぼこ/厚焼き笹かまぼこ（茶豆入り） 内容量：3 枚入り標準小売価格（税抜）：（厚焼き笹かまぼこ）240 円、（茶豆入り）250 円使用アレルゲン：大豆 シャキシャキ野菜天 内容量：6 個入り標準小売価格（税抜）：240 円使用アレルゲン：大豆 焼ちくわ 4 本入り 内容量：4 本入り標準小売価格（税抜）：150 円使用アレルゲン：大豆 シャッキリ竹の子 内容量：6 個入り標準小売価格（税抜）：245 円使用アレルゲン：大豆 香ばし焼かま 内容量：120ｇ標準小売価格（税抜）：240 円使用アレルゲン：大豆※この商品は、「卵」を使用した商品と同じエリアで製造しています。 お得だね煮もの袋 内容量：4 種 8 個標準小売価格（税抜）：230 円使用アレルゲン：大豆・ごま※この商品に入っているちくわは、「卵」を使用した商品と同じエリアで製造しています。 紅生姜たっぷりキャベツ天 内容量：3 枚入り標準小売価格（税抜）：245 円使用アレルゲン：大豆※すべての商品に使用している原材料の魚はえび・かにを食べています。 購入先 販売店につきましては弊社お客様窓口までお電話もしくはメールにてお問い合わせください。https://www.horikawa-corp.co.jp/inquiry/ 堀川オンラインショップでもご購入いただけます。 株式会社堀川 堀川オンラインショップ

• 卵・小麦・乳不使用
• 堀川
• 焼ちくわ
• 笹かまぼこ
• 練り物
• 野菜天

Photo by ヨーコ こんにちは。大学生の娘と息子の母、ヨーコです。息子には幼い頃からさまざまなアレルギーがあり、現在は乳製品とピーナッツを除去した生活をおくっています。 今回は、京都にある『むしやしない』さんの小麦、乳、卵不使用のお菓子、その名も“ミラクルシリーズ”のお菓子をご紹介したいと思います。 感動のエピソード！きっかけは4歳の男の子の言葉 『むしやしない』さんは、豆乳パティシエの『うのゆきこさん』による“すべての人を笑顔にするために”がコンセプトのケーキやお菓子のお店です。 彼女がグルテンフリー、アレルギーフリーであっても、おいしいメニューを開発・提供すべく日々挑戦を続けている原動力は、23種のアレルギーを持つある男の子との関わりだそう。 「絵本に出てくるような美味しそうなケーキを食べてみたい」 試行錯誤ののちにできた苺の乗った白いケーキを、男の子は「すごくおいしい！」と喜んでくれたと。さらに「もっと、ふわふわでおいしいケーキを作ってたべさせてあげたい！」と心に決めたと。 7年もの歳月を経て、見た目も美しさも追求して、完成したのがミラクルケーキ！！ 今なお「おいしくなるまで、作り続ける」。そんなパティシエールのうのさんに対して、アレルギーの子を持つ親としては感謝してもしきれません。 【ミラクルシフォン】と【ミラクルクッキー】を家族で食べてみました Photo by ヨーコ Photo by ヨーコ　ミラクルシフォン（プレーン） 中央が空いたシフォン型の可愛らしい見た目。まずは常温のままパクリ。甘さ控えめで米粉の風味と食べ応えのある食感。エアリー感のある形からは想像できない満足度でテンション爆上がりです。 Photo by ヨーコ 次はレンジで軽く温めてみました。（私のオススメはキッチンペーパーに包んで600w 5〜10秒） 常温とは異なる美味しさで、ふわっとモチモチ！1個で二度美味しい！まさにミラクル！ 「うわー！何コレ⁈おいしすぎるーー！温めもいいわぁ」ノンアレルギーの娘も大絶賛です。 その後も常温のものと温めたもの、どちらが好みか⁈と家族で大盛り上がり！ちなみに我が家の常温派は男性陣。温め派は女性陣と支持は真っ二つです。（笑） Photo byヨーコ　ミラクルクッキー（Wチョコ） かたや素朴な見た目のミラクルクッキー。素朴な見た目と侮るなかれ、口に入れた瞬間に驚かされるのが、そのサクサク食感。さらに驚きは、小麦だけでなくアーモンドプードルも不使用であること。甜菜糖の甘さとココアの量が絶妙でチョコ好きにはたまらないおいしさです。ああ、しあわせ。 おいしさの追求への企業努力に頭が下がります。 Photo byヨーコ 色とりどりのスイーツに悩める嬉しさ Photo byヨーコ　ミラクルソイタルト 実は我が家は以前から『むしやしない』さんの大ファンなのです。 今から7年前…私は息子の誕生日ケーキを探していました。夜な夜なネットサーフィンの日々です。そんな時に『むしやしない』さんのオンラインショップを見つけ、色とりどりのたくさんのケーキの中から”選べる”ことに感動したのです。息子も「ミラクルシリーズならどれを選んでもいいの？」と目をキラキラと輝かせていました。(まるで幼い子のようですが、当時中1です（笑）)そして、迷いに迷って選んだのが写真のミラクルソイタルト！ 届いたケーキを食べて…息子は小躍りの喜びよう！アレルギーが治っていないのに、こんなにおいしいタルトケーキが食べられるなんて！と嬉し泣きをしたのは私です。その興奮のまま、当時のインスタにも熱い思いをつづってしまいました（笑） 身体に優しい安心な原材料も。コンタミネーションへの取り組みも。『むしやしない』さんの魅力は商品だけではありません。 むしやしないさんのパンフレットより 原材料表記を見ると、アレルギー対応だけでなく身体にも優しい材料を使用してくださっていて本当にありがたいです。 見た目も美しく、味も最高！そして、愛ある取り組み。自然と笑顔になってしまうスイーツ。オススメです。　 『むしやしない』 ※2025年2月の情報です。コンタミなどご自身での判断をお願いいたします。 以下、『むしやしない』さんのHPからの抜粋です。※本品製造工場では、小麦粉、卵、乳製品を含む製品を製造しています。※アレルギー対応商品を製造する前には、すべての製造道具を清掃・除菌してから製造しております。

• うのゆきこ
• ミラクルクッキー
• ミラクルシフォン
• むしやしない
• 小麦・乳・卵不使用スイーツ
• 豆乳パティシエ