野菜、きのこも具だくさん、満足感たっぷりの食べ応え
株式会社ZENB JAPAN（ゼンブ ジャパン）（愛知県半田市、以下 ZENB）は、スーパーフード・黄えんどう豆100%パスタ「ZENBマメロニ」や野菜、きのこが入った具だくさんスープ「マメロニが入った食べるミネストローネ」「マメロニが入った食べるきのこチャウダー」を発売しました。
豆パスタや野菜、
きのこがゴロゴロ入った、
具だくさんの食べるスープ
スーパーフード・黄えんどう豆100%のグルテンフリーパスタ「ZENBマメロニ」や野菜、きのこが入った具だくさんスープです。じっくり煮込み、「ZENBマメロニ」由来の豆のだしを活かしたスープは旨みたっぷり。動物性原料不使用で、添加物に頼らない味づくりにこだわった、素材本来のやさしいおいしさを味わえます。
ラインナップ
食べるミネストローネ
酸味や旨みといったトマト本来の味わいを活かし、バジルの爽やかさをアクセントに加えた「ZENBマメロニ」入りミネストローネ。フレッシュ感のあるトマトをベースに、ほっくり食感のひよこ豆や、やさしい食感の豆パスタ、プリっと食感のマッシュルームと、いろんな食感を楽しめます。
【原材料】
トマト・ピューレーづけ（イタリア製造）、マッシュルーム、豆パスタ、オニオンソテー、にんじん、ひよこ豆、トマトペースト、にんじんセロリソテー、食塩、バジル、こしょう
アレルギー物質 : 該当なし
食べるきのこチャウダー
きのこの旨みと香りがふわっと広がる口当たりまろやかな、「ZENBマメロニ」入りチャウダー。じっくりソテーした3種のきのこを加えることで旨みや香りを引き出し、カシューナッツやアーモンドを合わせて、コク深くクリーミーな味わいに仕上げました。やさしい食感の豆パスタや、歯ごたえのあるエリンギやマッシュルームの食感も楽しめます。
【原材料】
きのこ（エリンギ、マッシュルーム、えのきたけ）（国産）、豆パスタ、オニオンソテー、甘酒、アーモンド、こめ油、カシューナッツ、食塩、昆布だし、にんにく、こしょう
アレルギー物質 : カシューナッツ
食物繊維たっぷり&糖質オフで
カラダにもやさしい
「ZENBマメロニ」は、黄えんどう豆を普段食べずに捨ててしまううす皮までまるごと使っており、いつものスープより、食物繊維2.1倍、糖質25％オフ。しかも、1食あたり105kcal以下※1なのに満足感があります。
※1分析による推定値です。日本食品標準成分表2020年版（八訂）コーンクリームスープ、かぼちゃのクリームスープの平均と比較。1人前あたり糖質はミネストローネ9.9g、きのこチャウダー8.5g、食物繊維はミネストローネ3.5g、きのこチャウダー3.1g。カロリーはミネストローネ85kcal、きのこチャウダー105kcal。
手軽にレンジで温めるだけ
袋のまま、レンジで約1分温めるだけで出来上がるので、忙しい日の朝食や、カンタンに済ませたいランチなど、時間がない時でも手軽に食べられます。
スーパーフード
”黄えんどう豆”とは
日本ではなじみがないですが、北欧やギリシャなどで、スープやサラダとして食べられてきた伝統的な食材です。大豆よりも脂質が少なく、食物繊維や鉄・亜鉛・カリウムなどのミネラルがたっぷり。世界規模での食糧不足が懸念される近年、植物性たんぱく質が豊富な食材としても広がっています。しかも、豆類は根粒菌の働きで窒素肥料の使用量を減らせる環境にやさしい素材でもあります。
ZENBブランドとは
ZENBは、植物を可能な限りまるごと使った食で、おいしくてカラダにいい、人と社会と地球の健康に貢献する、未来に向けたウェルビーイングな食生活を提案するブランドです。野菜や豆、穀物といった植物のおいしさと栄養を、可能な限りぜんぶ閉じ込めました。動物性原料や添加物に頼らない味づくりで、素材そのもののおいしさを活かしています。小麦や米よりもヘルシーで地球にもやさしい黄えんどう豆を使った「ZENBヌードル」「ZENBマメロニ」「ZENBミール」「ZENBチップス」や、普段食べずに捨ててしまう芯や皮まで、まるごと野菜を使った「ZENBペースト」「ZENBスティック」「ZENBカレー」「ZENBスープ」などを販売しています。
Allecolleポイント
すっかりお馴染みのグルテンフリー麺「ゼンブヌードル」のZENBさんから、新作の登場です。
身体に優しい美味しいだけでなく、袋ごとそのままレンジで温められてしまう快適さ。
こちらも食事の定番メニューになりそうな予感です。寒くなるこれからの季節に、お家でオフィスでほっと一息、温かいスープを召し上がりませんか。
※本記事のご紹介内容は、公開日時点の取り扱いラインナップです。最新情報については、メーカーの公式ホームページまたはお問い合わせにてご確認ください。
※アレルゲンおよびコンタミネーションについての詳しい情報についてはショップ公式窓口宛にお問合せください。
