今年1月のオープン以来、行列の絶えない「TUTTO（トゥット）清澄白河」より4月４日に待望の新フレーバーが発売になります！新商品は全部で３種類。春夏らしい優しい色彩と爽やかな甘みがこれからの季節にぴったりの新作です。
春夏シーズンをイメージした新フレーバー開発のテーマは “果肉感”＆“ニューフルーツ”。
また大人気フレーバー“チョコミント”の新たな提案です。
ジェラート新フレーバー
「STRAWBERRY MYLK」ストロベリーミルク
アーモンドミルクにストロベリーの果肉を贅沢に混ぜ込んだヴィーガン版の苺ミルク。TUTTO初の果肉感のある新フレーバーは、ストロベリーの程よい酸味と香りが、まろやかなアーモンドミルクとマッチしています。
（写真：プレスリリースより ストロベリーミルク ジェラート（ダブル・コーン） ￥８８０）
原材料
アーモンドペースト（アメリカ製造）、苺、水飴、キビ砂糖、植物油脂、マルトデキストリン、食塩／乳化剤、増粘多糖類、クエン酸K、リン酸K、香料、ビタミンE、着色料（ベニコウジ）、（一部にアーモンドを含む）
「Lavender Blueberry」ラベンダーブルーベリー
TUTTOに初のフルーツ、ラベンダーが登場！眼によい効果があると注目を浴びるアントシアニン色素が豊富に含まれるブルーベリーをたっぷり使用し、後味にフローラルで柔らかなラベンダーの香りが漂います。ハーブの女王ラベンダーの香りが上品な新作です。
（写真：プレスリリースより ラベンダーブルーベリー ジェラート（ダブル・カップ） ￥７７０）
原材料
アーモンドペースト（アメリカ製造）、水飴、キビ砂糖、植物油脂、マルトデキストリン、ココアパウダー、アーモンド／乳化剤、増粘多糖類、クエン酸K、リン酸K、香料、ビタミンE、（一部にアーモンドを含む）
シーズナルベラート（店舗限定メニュー）
「チョコミントベラート」
チョコミントはTUTTOジェラートの人気フレーバー。そんな人気のチョコミントを新しい切り口で楽しんでもらうべく開発された、飲むジェラート“ベラート”の新フレーバーです。爽やかな甘さがこれからの汗ばむ季節にぴったり。トップには豆乳クリーム、ヴィーガンチョコチップとフレッシュミントをトッピング！チョコミン党の皆様にも、それ以外の皆様にも、是非飲んでみていただきたい一品です。
原材料
アーモンドペースト（アメリカ製造）、水飴、キビ砂糖、植物油脂、マルトデキストリン、カカオマス／乳化剤、増粘多糖類、クエン酸K、リン酸K、香料、ビタミンE、食用青色4号、食用青色1号、アーモンドミルク、アガベシロップ（一部にアーモンドを含む）
TUTTOとは。福岡発の人気ジェラートブランド「ViTO」と共同開発
「TUTTO」は「あらゆる年齢の方、さまざまな食の志向をもつ方に“感動のあるジェラート”をお届けしたい」
という熱い思いを形にすべく、ViTOのジェラートマイスターと共同開発で生まれました。
（「ViTO」（ヴィト）2008年創業、福岡を中心として国内外に３０店舗以上を展開するジェラートブランド）
上質なアーモンドミルクを使った、乳・卵・白砂糖不使用のクラフトヴィーガンジェラート
本場・イタリアの伝統的な製法、熟練のジェラートマイスターによる手づくりといった「ViTO」の魅力はそのままに、「TUTTO」は乳・卵・白砂糖不使用。プラントベースのヴィーガンジェラートです。
注目度が高まるヴィーガン食材、MYLKのなかでも上質なアーモンドミルクのみを使用。
メインの甘味料はキビ砂糖です。
店舗限定メニュー“ベラート”と“ヴィーガンクレープ”って？
飲むジェラート「BELATO(ベラート）」とはイタリア語で“飲む”という意味の“bere”と”gelato（ジェラート）“を組み合わせた TUTTOオリジナルドリンクです。ジェラート２スクープ分を贅沢に使用した商品です。
ヴィーガンクレープには、米粉、タピオカ粉、コーンスターチ、豆乳とメープルシロップを使用したグルテンフリーの生地にヴィーガンバターときび砂糖、豆乳クリームを使用しています。
環境にも優しく。バイオペットカップ、ウッドスプーンの使用。
植物由来の原料から生まれた、環境配慮型の樹脂バイオペットカップ、ウッドスプーンを使用しています。
国内2店舗目、都内1号店「TUTTO(トゥット)清澄白河」が2023年1月18日 (水)GRAND OPEN !
TUTTO清澄白河（和文表記：トゥット清澄白河）
住所：〒135-0006 東京都江東区常盤1-3-7 ラフィーヴィル清澄白河EAST 2
営業時間：10:00～18:00 月曜日定休（祝日の場合翌火曜日）
店舗ではヴィーガンクレープなども販売！
■メニュー
【定番ジェラート(全12種類)】<カップ> シングル¥550 ダブル¥770 <コーン>シングル¥660 ダブル¥880
アーモンドミルク/ブロンテピスタチオ/ヘーゼルナッツチョコレート/イタリアンソルト/ペスカ ローザ(白桃)/
ブラッドオレンジ/八女玉露抹茶/あまおうハイビスカス/ミントマンゴー/チョコミント/
アーモンドココア/黒胡麻きなこ
【クレープ】¥700~
・バターシュガー・バナーシュガーシナモン・シュガークリーム・ストロベリークリーム・チョコバナナクリーム・
チョコストロベリークリーム
【ベラート】¥770~¥1500
・シーズナル(スペシャル苺)・アーモンドココア・マンゴー ・抹茶・ストロベリー
【ドリンク】¥460~
・オーガニックコーヒー各種・紅茶・ローカカオチョコレートドリンク・バナナジュース
