ヤマク⾷品株式会社（代表取締役：久次⽶貴史 本社：徳島県板野郡藍住町）は卵を使わず大豆を丸ごと使った「大豆プリン」で、大容量スイーツの【スイートポテト風大豆プリン】を発売いたします。
【商品の特⻑】
・卵を使わず作った、大豆のプリン
・独⾃の⼤⾖処理技術を活かして出来上がった、「大豆あん」を使用
・スイートポテト風味のとろける濃厚プリン
・⼤⾖をまるごと使っているから⾷べ応えバッチリ。それでいてヘルシー
・普段のごほうびとしても、ヘルシーで罪悪感の少ない、⼤⾖スイーツ
・丸ごと⼤⾖なので、おから部分の栄養もしっかり
・スイーツ好きにはたまらない、お得サイズの大容量スイーツ
【開発の経緯】
⽇本の伝統的な⾷品である「⼤⾖⾷品」。その歴史は⻑く、味噌、煮⾖、⾖腐など⽇本⼈に⽋かせないものとして親しまれてきました。
当社は、明治⼆⼗七年の創業以来、⼀世紀以上にわたり、味噌を基盤とする⽼舗会社として⼤⾖と真摯に向き合い、素材と丁寧な作りにこだわり、味噌や煮⾖の素晴らしさを⽇本中に伝えてきました。
⼤⾖には良質なタンパク質、⾷物繊維が多く含まれています。しかし、意識しないと⾷卓に取り⼊れることが難しいものです。
特に現代ではライフスタイルが多様化し、⽇に⽇に忙しくなっていく中で、時代に合わせた大豆の使い方も求められるようになってきました。
健康に良い、⼤⾖の良さをもっと広めたい。⼤⾖をより⼿軽に⾷べることはできないか？そんな思いから開発がスタートしました。そして出来上がった商品が「スイートポテト風大豆プリン」です。
これまでの⼤⾖⾷品は、従来では⼤⾖ならではの「味の⾵味」が強く出てしまいやすいものでした。
⻑年培ってきた、弊社独⾃の⼤⾖処理技術を活かして、他にないなめらかさが特⻑の”⼤⾖あん”を作ることに成功しました。そして、⼿に取りやすさ、親しみやすさを考えて、プリンという形を採⽤しました。
この”⼤⾖あん”のおかげで、ザラつきやえぐみのない、きれいな美味しさを実現しています。
スイーツ好きにはたまらない、お得サイズの大容量スイーツなのもポイントです。
簡単に良質なタンパク質や⾷物繊維も摂り⼊れられる、新しい大豆スイーツです。
【商品情報】
商品名：スイートポテト風大豆プリン
名称：スイートポテト風大豆プリン
原材料：砂糖（国内製造）、⼤⾖（分別⽣産流通管理済み）、乳等を主成分とする⾷品、澱粉加⼯食品（澱粉、粉あめ、寒天）/増粘剤（加工デンプン）、⾹料、クチナシ色素
※アレルギー特定原材料等28品目：大豆・乳
栄養成分表示（100ｇ）あたり：エネルギー 109kcal/たんぱく質 2.6ｇ/脂質 1.8ｇ/炭水化物 20.5ｇ/食塩相当量 0.03ｇ
内容量：550g
賞味期限：常温 9ヶ⽉
発売⽇：2024年10⽉1⽇
参考価格：550円（税別）
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※本記事のご紹介内容は、公開日時点の取り扱いラインナップです。最新情報については、メーカーの公式ホームページまたはお問い合わせにてご確認ください。
