キリンホールディングス株式会社（社長COO 南方健志）は、社内公募制度「キリンビジネスチャレンジ」から生まれた乳幼児の食物アレルギーに関する新規事業として、電子レンジで容器ごと温める、特定原材料８品目※1不使用の幼児食「からだ喜ぶすくすくごはん」を開発しました。本商品の本格販売を目指し、まずはクラウドファンディングによるテスト販売を「CAMPFIRE」というクラウドファンディング専用サイトを通じて実施します。当プロジェクトは7月5日（金）より公開し、支援募集期間は7月16日（火）～8月30日（金）となります。
※1 卵・乳・小麦・えび・かに・落花生・そば・くるみ、消費者庁 「食物アレルギー表示に関する情報」
消費者庁食物アレルギー表示に関する情報(ＨＰ)
「からだ喜ぶすくすくごはん」は、実際に食物アレルギーの子どもを持つキリンの社員が企画した商品です。食物アレルギー対応をしながらも栄養のある食事を子どもに食べさせたいという思いがある一方、市場で販売されている離乳食以降の幼児向けの食物アレルギー対応食品の選択肢が少ないことや、手作りの準備の負担を課題に感じ、開発に至りました。
開発に向けた調査※2では、離乳食を卒業した1歳半から5歳までの食物アレルギーの子どもを持つ母親の約45％が、「夕食の準備にかける時間や気持ちの余裕がない日が、週に4回以上ある」と回答しました。また約67%が、簡便商品の中でも「幼児向けの便利な品が少ない」と感じていることが分かりました。容器入りの本商品は、普段の食事に限らず旅行や外出といった非日常シーンでの活用も可能であり、幼児向けのアレルギー対応食を準備する家族の負担軽減へつなげます。
※2 当社調べ 2023年8月 n=181。離乳食を卒業した1歳半～5歳までの子どもを持つ母親（年代不問）。総菜/冷凍食品/レトルト食品なども使うが手作りが中心で、子どもに『卵・乳・小麦のアレルギー』があり、完全除去または少量しか食べることができず、日常の食事に制限がある方が対象。
乳幼児の食物アレルギーに関するキリンの新規事業は、4月8日（月）に開設したインスタグラム「すくすくアレルギーのーと」の情報発信サービス※3と、食事準備の負担や誤食の不安を解決するアレルギー対策の幼児食「からだ喜ぶすくすくごはん」を通じ、食物アレルギーの乳幼児を持つ家族の「不安・不便・負担」の解決を目指します。
※3 2024年4月8日（月）ニュースリリース 乳幼児の食物アレルギー対策に役立つ情報発信サービス「すくすくアレルギーのーと」開始 https://www.kirinholdings.com/jp/newsroom/release/2024/0408_01.html
クラウドファンディング概要
【プロジェクト名】 【2歳児〜向け】子どもの食物アレルギーに悩むママが考えた栄養たっぷりカップごはん
【プロジェクトURL】 https://camp-fire.jp/projects/view/770908
【スケジュール】 プロジェクト開始2024年7月5日（金）
支援募集期間 2024年7月16日（火）～8月30日（金）
リターン品発送予定時期2024年9月
【リターン品】 「からだ喜ぶすくすくごはん」 ①～⑧全8種（送料込・消費税込）
※3箱（③、⑦）または4箱（④、⑧）のリターン品には数量限定で10%の早割設定がございます。
| １箱（3個入り） | 2箱（6個入り） | 3箱（9個入り） | 4箱（12個入り） | |
| 160g 3種アソート／箱 | ① 2,200円 | ② 3,800円 | ③ 5,400円 | ④ 7,000円 |
| 120g 3種アソート／箱 | ⑤ 2,000円 | ⑥ 3,400円 | ⑦ 4,800円 | ⑧ 6,200円 |
【目標金額】 30万円
※達成しなかった場合でも、当社からの返金は発生しません。
支援いただいたすべての方にリターン品を発送します。
※本格販売は、目標金額の達成状況と、支援いただいた方のアンケート結果により判断します。
【資金使途】 本商品の本格販売に向けた製造費用、新商品の開発費用に使用します。
キリングループは、自然と人を見つめるものづくりで、「食と健康」の新たなよろこびを広げ、こころ豊かな社会の実現に貢献します。
【商品名】 からだ喜ぶすくすくごはん
【種類・容量】 ３種類 ・ 120ｇ／160 g （計6商品）
【賞味期限】 製造日を含め７カ月 ※野菜たっぷりチキンライス 160gのみ製造日を含め６カ月
【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
【食べ方】 フィルムを4分の1程度剥がし、容器のまま電子レンジで温めてください。
温め時間の目安（500Wの場合)・・・1分30秒（160g）または1分10秒（120g）
【対象年齢】 2才頃から
【特長】
●特定原材料８品目不使用
卵、乳、小麦等の食物アレルギーがある子どもたちにも安心して食べてもらうために、原材料には特定原材料８品目（卵・乳・小麦・えび・かに・落花生・そば・くるみ）を使用していません。
●原材料情報
| 具材ごろごろとり五目ごはん | とり肉と根菜のカレーごはん | 野菜たっぷりチキンライス | |
| 原材料名 | 精米(国産)、鶏肉、ごぼう、にんじん、たけのこ、油あげ、玄米(国産）、かつおだし、砂糖、焼酎、醤油、ポークエキス、野菜だし入り調味料、食塩/加工でん粉、調味料(有機酸等)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)、貝殻焼成カルシウム、(一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む) | 精米(国産)、鶏肉、たまねぎ、にんじん、ごぼう、ソテーオニオン、玄米(国産)、トマトピューレー、ブイヨン、アップルピューレー、はちみつ、カレーパウダー、人参エキス、こめ油、さつまいも粉末、野菜だし入り調味料、焼酎、ポークエキス、にんにくおろし、トマトパウダー、とうもろこしエキス、食塩/加工でん粉、調味料(有機酸等)、貝殻焼成カルシウム、(一部に鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む) | 精米(国産)、鶏肉、たまねぎ、にんじん、トマトケチャップ、とうもろこし、えだまめ、玄米(国産)、トマトピューレー、砂糖、ソテーオニオン、こめ油、焼酎、ポークエキス、オニオンパウダー、ミルポワペースト、ブイヨン、トマトパウダー、食塩/加工でん粉、調味料(有機酸等)、貝殻焼成カルシウム、(一部に大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) |
| 特 定 原 材 料 等28品目 | 大豆、鶏肉、豚肉 ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦・えび・かに・いか・牛肉・ごま・さけ・さば・りんご・ゼラチンを含む製品の製造をしています。 | 鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦・えび・かに・いか・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆を含む製品の製造をしています。 ※本品にははちみつが使用されていますので、1歳未満の乳児には与えないでください。 | 大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦・えび・かに・いか・牛肉・ごま・さけ・さば・りんごを含む製品の製造をしています。 |
●満足のおいしさ
大人の食事に慣れ始め、食べ物の好き嫌いが出始める子どもたちにも満足してもらえるおいしさを目指しました。150以上のレシピを検討し、３度目のモニター調査で子どもたちに「おいしい」と言ってもらえる製品に仕上げました。
●栄養たっぷり
炭水化物、野菜、お肉をたっぷり入れ、バランスのよい食事が取れるようにしました。
●手間なしスピードごはん
電子レンジで温めるだけの簡単調理。時間のない日でも本格的なおいしさが食卓に並びます。容器はお椀型なのですぐに食卓に出すことができます。
●常温保存・持ち歩きOK
常温で保存でき、持ち歩くことができるので、旅行に持って行ったり、食物アレルギーで食べられるものがない可能性のある外食時に、バッグに入れておけば安心です。
キリンホールディングス株式会社
※本記事のご紹介内容は、公開日時点の取り扱いラインナップです。最新情報については、メーカーの公式ホームページまたはお問い合わせにてご確認ください。
※アレルゲンおよびコンタミネーションについての詳しい情報についてはショップ公式窓口宛にお問合せください。
