株式会社emma.は、9月より実店舗への卸売を開始しました。これまでECサイト限定だったこだわりの味を、実店舗で楽しむことが出来るようになりました。
「健康の為だから”と食べたくない物を無理して食べる食事ではなく、無理せず美味しく食べたくなる、そんな健康食を提供する」をコンセプトとしたブランド『emma.（エマ）』より、ファーストプロダクトの「ヴィーガン生テリーヌ」を、2023年 9月より東京に位置するワインショップ『no.501』とレストラン『6th by oriental hotel』などにて販売開始致します。これまでECサイトのみで販売をしてきた同ブランドとしては初めての卸売での販売を致しました。
https://emma-jp.co.jp
emma.（エマ）は、これまで通常店舗をもたずオンラインにおいてのみ販売を行っておりました。
1部お取り扱い店舗ご紹介致します。
この度、お客様に実際にemma.の商品をナチュールワインとともに愉しみながら、味わっていただくために、外苑前に佇む400種以上の自然派ワインが置いてある。自然派ワイン好きのためのワインショップ『no.501』のデザートとしてのご提供と、ご自宅用、ギフト用の販売致します。
http://bottle.tokyo/no501/
また、異国情緒あふれるオールデイダイニング、連日多くのお客さんで賑わっている人気店。
お好みのドリンクと御一緒に味わって頂ける、有楽町の駅前『6th by oriental hotel』にて、ディナー、バー、メニューにて、販売を開始致し致します。
https://www.6thbyorientalhotel.com/
ワインの楽しみ方は人それぞれで、そしてその時々で楽しみ方も変わります。1人でゆっくりグラスを傾けたいこともあれば、友人や仲間と飲みたい時もあります。さまざまなシュチュエーションでワインと御一緒にヴィーガン生テリーヌを召し上がって頂きたい。
おすすめのペアリングワイン、軽めの赤ワイン、オレンジワイン、ロゼワイン、特にベリー系の果実味があるワインと合わせて頂くのがおすすめです。
emma.（エマ）のヴィーガン生テリーヌとワインとのマリアージュの体験を是非お愉しみ下さい。
【商品概要】
アボカドから生まれた「ヴィーガン生テリーヌ」
商品説明
①小麦・乳・卵・白砂糖不使用、完全プラントベース、グルテンフリー
従来のスイーツには欠かせない、動物由来の食材を使用せずに、それを感じさせない味わいを徹底的に試作を繰り返し開発しました。
②通常のチョコレートのカロリー 33%減、脂質は半分で罪悪感のないスイーツ
「100%植物性なのに、動物性より美味しい」という従来矛盾していたことを、森のバターと呼ばれるアボカドを使用することにより、コク、濃厚さは保ちながらヘルシーさを実現しました。
③風味、食感、素材、デザイン性 最適な価格
健康効果のあるカカオマスの美味しさを最大限に引き出した、2層のチョコレート。
クルミの食感、トンカ豆の香りが生み出す大人な香り、90種類の栄養素を含むスーパーフード、モリンガを使用。健康を意識した独自の世界観、オンライン専門ブランドだからこそ実現できる最適な価格設定で、多くの方に味わっていただける商品を目指しました。
原材料
豆乳（国内製造）、きび砂糖、カカオマス、カカオバター、アボカド、発酵豆乳、コーンスターチ、アーモンドプードル、
ココナッツオイル、くるみ、ラム酒、ヘーゼルナッツ、モリンガ、トンカ豆、ベーキングパウダー
※特定原材料 : くるみ、アーモンド、大豆
※同じラインで小麦、卵、乳を含む商品を製造しています
公式オンラインストアにて販売中
公式オンラインストア：https://emma-jp.co.jp
※当日分の在庫が売り切れ次第終了となります。
※別途送料がかかります。冷凍配送、全国一律1,300円
森脇翔平氏 ＜経歴＞
辻調理師専門学校卒業後、都内他ジャンルのレストランで修行。アメリカ・イタリア・スペイン・タイ・メキシコ・ペルーなど世界各地への訪問を行い、数々の分野の料理に関する知識を獲得し日本へ帰国後、「旧AURUM+truffle」シェフを経験後、独立。
現在、無理せず美味しく食べたくなる健康食D2Cブランド「emma.」主宰、半熟カヌレ専門店「boB」監修、その他レシピ開発等、複数の事業を手掛けるシェフとして活躍。
会社概要
社名：株式会社emma.（エマ）
本社所在地：〒270-2231 千葉県松戸市稔台7-7-7
代表取締役：森脇 翔平 氏
事業内容： 食品の販売
設立： 2023年4月
HP：https://emma-jp.co.jp/
公式SNS：Instagram ＠emma.official405
Twitter ＠emmaofficial405
Allecolleポイント
美味しいチョコレート菓子はコーヒーや紅茶のみならず、お酒にも合います。アボカドという斬新さがとても気になります。ヴィーガン、グルテンフリーで、さらにこの高級感はギフトにも最適ですね。
※本記事のご紹介内容は、公開日時点の取り扱いラインナップです。最新情報については、メーカーの公式ホームページまたはお問い合わせにてご確認ください。
※アレルゲンおよびコンタミネーションについての詳しい情報についてはショップ公式窓口宛にお問合せください。
