うららかな光が入り込むCosme Kitchen Adaptation 阪神梅田本店で厳選素材のこだわりスウィーツをお楽しみください。
株式会社マッシュライフラボ(代表取締役社長：満塩 雅一 氏、本社：東京都千代田区)が運営するCosme Kitchen Adaptation（コスメキッチン アダプテーション）阪神梅田本店は、「国産粒あんとずんだ、いちごのミニ和パフェ」を3月20日（水）～4月9日（火）の期間限定でご用意しております。
国産粒あんとずんだ、いちごのミニ和パフェ
AZUKI ＆ STRAWBERRY VEGAN PARFAIT WITH JAPANESE SWEET DUMPLING
1,298円／1ドリンク付セット：1,826円（税込）
グラスの中に国産枝豆の「ずんだ」、国産小豆をジューシーに炊いた「粒あん」に旬のいちごといちごソースを重ね、トップには有機豆乳と甘酒で作ったソフトクリーム、ヨモギとビーツで彩った三色団子をのせました。お口の中でふわりと春が薫る桜の塩漬けがアクセント。
グルテンフリー・ヴィーガンに対応しています。厳選素材でご提供する、ちょうどいいサイズのミニパフェです。
食物アレルギー物質（28品目中）：大豆
有機豆乳と甘酒のヴィーガンソフトクリーム
豆乳であることを忘れるようなミルキーな風味と甘酒ならではの優しい甘さ。さらさらとほどけるようなくちどけと食後の軽さがうれしい、Cosme Kitchen Adaptation自慢の自家製ソフトクリームです。
Cosme Kitchen Adaptationについて
「おいしく食べて、心も体も美しくなる」Clean Eating(クリーンイーティング)をコンセプトにしたカフェレストラン。
Adaptation(アダプテーション)＝(状況などに合わせて)順応・適応・変化すること。Adaptationという名前には、発酵食品や玄米菜食など日本の食文化を大切にしながらも、マクロビオティックやローフード、ヴィーガン、グルテンフリーなど様々な食事の手法をAdapt(順応・適応・変化する)して取り入れ、今の自分に必要な食事をAdaptしながら楽しんでもらいたいという想いから名づけました。
また、様々なジャンルで活躍する方々の想いと私たちの想いをAdaptさせたコラボレーションによる、クリーンイーティングをご提案いたします。
店舗情報
Cosme Kitchen Adaptation 阪神梅田本店
【住所】
〒530-8224 大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店 3F
【電話】
06-6345-2569
【営業時間】
10:00ｰ20:00 (L.O. 19:30)
Allecolleポイント
ずんだ…あの自然なほのかな甘みで美味しいお豆が、国産小豆と一緒にパフェになるだなんて。しかもグルテンフリー・ヴィーガン対応だなんて。夢のような和パフェです。三色団子も、どこから見てもいつもの三色団子ですが、そのピンク色が実はビーツの赤みで付けられているのに驚きです。どこまでも身体に優しい季節限定パフェをぜひご賞味ください。なお公式サイトにてお席の予約も可能ですので、とっても便利にお伺いしやすいですよ。
※本記事のご紹介内容は、公開日時点の取り扱いラインナップです。最新情報については、メーカーの公式ホームページまたはお問い合わせにてご確認ください。
※アレルゲンおよびコンタミネーションについての詳しい情報についてはショップ公式窓口宛にお問合せください。
