パティシエのご紹介 イベント詳細 協賛企業様一覧 お申し込みフォーム アレルギーフレンドリーブッフェとは 最近では日本人の3人に1人がなんらかの“アレルギー”をもっているといわれている時代ですが、食物アレルギーもちである当事者や、その周りのご家族はまだまだ生きづらさを感じているのが現状です。 「アレルギーフレンドリーブッフェ」とは、食物アレルギーでお悩みの方に、楽しくおいしい食卓を提案するイベントです。 プロのシェフによるアレルギーフレンドリーなブッフェメニューをご家族の皆様で一緒に食べたり、メーカー様によるプレゼンテーションを聞くことにより商品の価値を更に感じていただき、日々、悩まれている“食物アレルギー”や“食べること”に対して少しでも前向きに感じていただけるようなひとときを提供いたします。 スイーツ 岡田春生パティシエのご紹介 カフェカンパニー株式会社エグゼクティブパティシエ岡田春生 洋菓子店などで修業後、マクロビオティックを学ぶ。以来、飽くなき探求心で、アレルギーをもつお子さんや親御さんなど、食べる人みんなが笑顔で安心して楽しめる動物性食品不使用のスイーツ開発に従事。 カフェカンパニー株式会社エグゼクティブパティシエ、「フタバフルーツパーラー」などのデザート監修。2020年8月、東京広尾にヴィーガンスイーツ専門店「hal okada vegan sweets lab」をオープン。 食のバリアフリー、食の未来を見据えたスイーツの提供をしている。 メディア出演実績（一部抜粋） 2022.12.25放送 TBS 系「情熱大陸」 2023.2.5放送 J WAVE 「SARAYA ENJOYINATURL STYLE」 2023.7.10発売 veggy vol.89 料理 レインボーバードランデヴーのご紹介 中目黒のヴィーガン料理のお店レインボーバードランデヴー レインボーバードランデヴーは、中目黒のヴィーガン料理のお店。有機栽培や自然栽培の食材を出来る限り使用して、ココロとカラダと地球に優しいメニューをご用意しております。 メニューはすべて植物性の食材のみで作っています。使っている食材の多くは、有機農法や自然農法で作られたものだったり、フェアトレードのものだったりします。店内は、ゆったり落ち着いて過ごせる雰囲気で、セラピーのメニューもあります。 「こころ」と「からだ」そして「地球」も健康に。 アクセス 東横線／日比谷線・中目黒駅下車徒歩10分 〒153-0052目黒区祐天寺1-1-1 リベルタ祐天寺１階 TEL:03-3791-5470 イベント詳細 日時 2024年9月21日（土）11:00 開場/ 12:00 開演/15:00 終了（予定） ※タイムスケジュールは調整中のため、変更となる可能性があります 場所 レンタルスペースLIFULL Table https://table.lifull.com/ 東京都千代田区麹町1-4-4 1F 東京メトロ半蔵門線「半蔵門駅」から徒歩4分 東京メトロ有楽町線「麴町駅」から徒歩7分 アクセスMAPはこちら 参加対象者 食物アレルギーのお子さんをもつご家族、自身が食物アレルギーの方 定員 80〜90名 参加費 大人（中学生以上）5500円 4〜12歳（小学生）4500円 3歳以下のお子様　2500円 1歳未満無料 STEP1お申し込み お申し込みフォームに必要事項をご記入の上、お申し込みください。 STEP2参加費お支払い 事務局より振込先情報をお送りいたしますので期日までに参加費をお振込ください。 STEP3コンタミネーションの確認 ご入金確認後、事務局よりメニューの原材料共有・コンタミネーションについてのご確認させていただきます。 注意事項 ※除去アレルゲンは　卵　乳　小麦　ナッツ類（ココナッツは除く）となります。それ以外のアレルゲンの除去や個別対応は行いません ※1週間前のキャンセルからキャンセル料が発生します。ご注意ください ※複数グループでお申し込みの場合は、必ず、各家族ごとに申し込みをするようにしてください キャンセルポリシー 1週間前からキャンセル料がかかります 1週間前・・・50％ 2日前キャンセル・・・100％ ※返金手続きに関しては、指定口座に1週間以内に実施いたします 協賛企業様一覧 （五十音順）味の素冷凍食品株式会社／石井食品株式会社／株式会社ウエルネス・ラボ／キッコーマン食品株式会社／キユーピー株式会社／ケンミン食品株式会社／テーブルマーク株式会社／日新化工株式会社／株式会社にんべん／株式会社hachi／マリンフード株式会社 味の素冷凍食品株式会社 石井食品株式会社 株式会社ウエルネス・ラボ キッコーマン食品株式会社 キユーピー株式会社 ケンミン食品株式会 … 続きを読む アレルギーフレンドリーブッフェ202409